Revestimento de cera vermelha é uma camada comestível usada em queijos. Tem 884 calorias por 100 g e é composto principalmente por gordura.
O revestimento de cera vermelha é uma cera comestível, própria para uso alimentar, usada para cobrir queijos e algumas frutas, ajudando a preservar a humidade e a melhorar a aparência. Não tem sabor marcante e normalmente não é consumido sozinho, servindo sobretudo como camada protetora externa.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal