Kırmızı balmumu kaplama, peynirlerde kullanılan yenilebilir bir mum tabakasıdır. 100 gramda 884 kalori içerir ve çoğunlukla yağdan oluşur.
Kırmızı balmumu kaplama, nemi korumaya ve görünümü iyileştirmeye yardımcı olmak için peynirleri ve bazı meyveleri kaplamada kullanılan yenilebilir, gıda sınıfı bir mumdur. Belirgin bir tadı yoktur ve genellikle tek başına yenmez; esas olarak koruyucu bir dış tabaka görevi görür.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır