recubrimiento de cera roja
El recubrimiento de cera roja es una capa comestible para quesos. Aporta 884 calorías por 100 g y destaca por su contenido de grasa.
Acerca de
El recubrimiento de cera roja es una cera comestible o de grado alimentario que se usa para cubrir quesos y algunas frutas, ayudando a conservar la humedad y mejorar la apariencia. No tiene un sabor destacable y no suele comerse por sí sola, ya que sirve principalmente como capa exterior protectora.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
884 kcal
44% DV
Grasa total
100.0g
100% DV
Vitamina D17.5g
Vitamina K40.0g
Tiamina (B1)32.0g
Carbohidratos totales
0.0g
0% DV
Proteína
0.0g
0% DV
Recetas con recubrimiento de cera roja (1)
