Punane vahakate on söödav vahakiht juustudel. See annab 884 kcal 100 g kohta ja koosneb peamiselt rasvast.
Punane vahakate on söödav ehk toidukõlblik vaha, mida kasutatakse juustude ja mõne puuvilja katmiseks, et aidata säilitada niiskust ja parandada välimust. Sellel ei ole märkimisväärset maitset ning seda ei sööda tavaliselt eraldi, vaid see toimib peamiselt kaitsva väliskihina.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil