A piros viaszbevonat ehető viaszréteg sajtokon. 884 kalória/100 g, és főként zsírból áll; a nedvesség megőrzésére szolgál.
A piros viaszbevonat ehető, élelmiszeripari minőségű viasz, amelyet sajtok és egyes gyümölcsök bevonására használnak, hogy segítsen megőrizni a nedvességet és javítsa a megjelenést. Nincs számottevő íze, és önmagában általában nem fogyasztják; főként védő külső rétegként szolgál.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján