হোম / world / পূর্ণচর্বিযুক্ত দুধের গুঁড়া

পূর্ণচর্বিযুক্ত দুধের গুঁড়া

পূর্ণচর্বিযুক্ত দুধের গুঁড়া বেকিং ও পানীয়ে ব্যবহৃত শুকনো দুধ। প্রতি ১০০ গ্রামে ৪৯৬ ক্যালোরি ও ক্যালসিয়াম দেয়।

সম্পর্কে

পূর্ণচর্বিযুক্ত দুধের গুঁড়া হলো পানি সরিয়ে তৈরি করা শুকনো পূর্ণচর্বিযুক্ত দুধ। এর স্বাদ সমৃদ্ধ, ক্রিমি এবং হালকা মিষ্টি দুগ্ধস্বাদযুক্ত। এটি সাধারণত বেকিং, মিষ্টান্ন, পানীয় এবং রান্নায় দীর্ঘদিন সংরক্ষণযোগ্য দুধের উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ক্যালোরি 496 kcal

25% DV

মোট ফ্যাট 26.7g

41% DV

ভিটামিন ডি16.9g

ভিটামিন কে7.1g

থিয়ামিন (বি১)0.8g

মোট কার্বোহাইড্রেট 38.4g

13% DV

ভিটামিন বি১২38.4g

প্রোটিন 26.3g

53% DV

প্রাণিজ প্রোটিন26.3g

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

পুষ্টি উপাদান	পরিমাণ	DV%
কোলিন	115.0mg	21%
ভিটামিন এ	410.0mcg	46%
থিয়ামিন (বি১)	0.3mg	29%
ভিটামিন বি১২	3.2mcg	133%
রাইবোফ্লাভিন (বি২)	1.3mg	100%
নায়াসিন (বি৩)	0.9mg	6%
প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫)	3.4mg	68%
ভিটামিন বি৬	0.3mg	18%
ফোলেট (বি৯)	54.0mcg	14%
ভিটামিন ডি	5.0mcg	25%
ভিটামিন ই	0.7mg	5%
ভিটামিন কে	2.0mcg	2%

খনিজ

পুষ্টি উপাদান	পরিমাণ	DV%
ক্যালসিয়াম	912.0mg	91%
আয়রন	0.5mg	3%
ম্যাগনেসিয়াম	85.0mg	20%
ফসফরাস	776.0mg	111%
পটাসিয়াম	1330.0mg	28%
সেলেনিয়াম	27.0mcg	49%
সোডিয়াম	371.0mg	16%
জিঙ্ক	3.4mg	31%