পূর্ণচর্বিযুক্ত দুধের গুঁড়া বেকিং ও পানীয়ে ব্যবহৃত শুকনো দুধ। প্রতি ১০০ গ্রামে ৪৯৬ ক্যালোরি ও ক্যালসিয়াম দেয়।
পূর্ণচর্বিযুক্ত দুধের গুঁড়া হলো পানি সরিয়ে তৈরি করা শুকনো পূর্ণচর্বিযুক্ত দুধ। এর স্বাদ সমৃদ্ধ, ক্রিমি এবং হালকা মিষ্টি দুগ্ধস্বাদযুক্ত। এটি সাধারণত বেকিং, মিষ্টান্ন, পানীয় এবং রান্নায় দীর্ঘদিন সংরক্ষণযোগ্য দুধের উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 115.0mg | 21% | |
| ভিটামিন এ | 410.0mcg | 46% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.3mg | 29% | |
| ভিটামিন বি১২ | 3.2mcg | 133% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 1.3mg | 100% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.9mg | 6% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 3.4mg | 68% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.3mg | 18% | |
| ফোলেট (বি৯) | 54.0mcg | 14% | |
| ভিটামিন ডি | 5.0mcg | 25% | |
| ভিটামিন ই | 0.7mg | 5% | |
| ভিটামিন কে | 2.0mcg | 2% |
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 912.0mg | 91% | |
| আয়রন | 0.5mg | 3% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 85.0mg | 20% | |
| ফসফরাস | 776.0mg | 111% | |
| পটাসিয়াম | 1330.0mg | 28% | |
| সেলেনিয়াম | 27.0mcg | 49% | |
| সোডিয়াম | 371.0mg | 16% | |
| জিঙ্ক | 3.4mg | 31% |

























