Laktáza je enzym, který štěpí laktózu. Má 0 kalorií na 100 g a pojí se zde s vápníkem.
Laktáza je trávicí enzym, který pomáhá štěpit laktózu, přirozený cukr v mléce a mléčných výrobcích. Běžně se užívá jako doplněk stravy, aby lidem s intolerancí laktózy usnadnil trávení mléčných výrobků.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal





