Laktáza je enzým, ktorý štiepi laktózu. Má 0 kalórií na 100 g a súvisí s vápnikom pri trávení mliečnych výrobkov.
Laktáza je tráviaci enzým, ktorý pomáha rozkladať laktózu, prirodzený cukor v mlieku a mliečnych výrobkoch. Bežne sa užíva ako doplnok stravy, aby ľuďom s intoleranciou laktózy pomohla pohodlnejšie tráviť mliečne výrobky.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal





