Η λακτάση είναι ένζυμο που διασπά τη λακτόζη. Έχει 0 θερμίδες ανά 100g και συνδέεται εδώ με το ασβέστιο.
Η λακτάση είναι πεπτικό ένζυμο που χρησιμοποιείται για τη διάσπαση της λακτόζης, του φυσικού σακχάρου στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Λαμβάνεται συχνά ως συμπλήρωμα για να βοηθήσει τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη να χωνεύουν τα γαλακτοκομικά πιο άνετα.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal





