لاکتاز آنزیمی برای تجزیه لاکتوز است. در هر 100 گرم 0 کالری دارد و برای کمک به هضم لبنیات در افراد دارای عدم تحمل لاکتوز بهکار میرود.
لاکتاز یک آنزیم گوارشی است که برای تجزیه لاکتوز، قند طبیعی موجود در شیر و فرآوردههای لبنی، به کار میرود. این ماده معمولاً به صورت مکمل مصرف میشود تا به افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز کمک کند لبنیات را با راحتی بیشتری هضم کنند.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری





