Laktaza je enzim koji razgrađuje laktozu. Ima 0 kalorija na 100 g i povezuje se ovde sa kalcijumom, važnim za mlečne proizvode.
Laktaza je digestivni enzim koji se koristi za razgradnju laktoze, prirodnog šećera u mleku i mlečnim proizvodima. Često se uzima kao suplement kako bi osobama sa intolerancijom na laktozu pomogla da lakše vare mlečne proizvode.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal





