લેક્ટેઝ લેક્ટોઝ તોડતું એન્ઝાઇમ છે. 100 ગ્રામમાં 0 કેલરી હોય છે અને તે અહીં કેલ્શિયમ સાથે જોડાયેલું છે.
લેક્ટેઝ એક પાચક એન્ઝાઇમ છે, જે દૂધ અને દૂધજન્ય ઉત્પાદનોમાં રહેલી કુદરતી ખાંડ લેક્ટોઝને તોડવામાં મદદ કરે છે. લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો દૂધજન્ય ખોરાક વધુ આરામથી પચાવી શકે તે માટે તેને સામાન્ય રીતે પૂરક તરીકે લેવાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત





