نوشیدنی پروتئینی پروفیل شکلاتی
ثبتشده توسط @leo | 0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 330 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
165 kcal
8% DV
کل چربی
1.5g
2% DV
چربی تکغیراشباع0.4g
چربی چندغیراشباع0.1g
چربی اشباع1.0g
کل کربوهیدرات
11.0g
4% DV
فیبر1.0g
قند10.0g
پروتئین
25.0g
50% DV
پروتئین حیوانی25.0g
درباره
نوشیدنی شیری پرپروتئین با طعم شکلات و بدون لاکتوز که کربوهیدرات متوسط، چربی بسیار کم و کلسیم افزوده دارد.
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 50.0mg | 9% | |
| ویتامین A | 120.0mcg | 13% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 11% | |
| ویتامین B12 | 1.3mcg | 54% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.6mg | 46% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.3mg | 2% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 1.5mg | 30% | |
| ویتامین B6 | 0.2mg | 10% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 5.0mcg | 17% | |
| فولات (ویتامین B9) | 17.0mcg | 4% | |
| ویتامین D | 1.7mcg | 9% | |
| ویتامین E | 0.2mg | 1% | |
| ویتامین K | 0.7mcg | 1% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 400.0mg | 40% | |
| مس | 50.0mcg | 6% | |
| آهن | 0.6mg | 3% | |
| منیزیم | 40.0mg | 10% | |
| فسفر | 350.0mg | 50% | |
| پتاسیم | 500.0mg | 11% | |
| سلنیوم | 10.0mcg | 18% | |
| سدیم | 180.0mg | 8% | |
| روی | 1.3mg | 12% |
شیر پروتئینی شکلاتی، خنک و ابریشمی
یادداشت
این نوشیدنی برای شفافیت طعم طراحی شده است: کاکائوی عمیق، غنای پاک لبنی، و شیرینی دقیقی که هرگز طعم شیر را پنهان نمیکند. آنزیم لاکتاز پایانی نرمتر به نوشیدنی میدهد، در حالی که پایدارکننده به آن پرداختی ظریف و ماندگارِ تجاری و تعلیق پایدار میبخشد. اگر کاملاً خنک سرو شود، باید مانند یک نوشیدنی پروتئینی پالوده و متعادل با بافتی ظریف و یکنواخت نوشیده شود.
نکات اصلی دستور
تجهیزات
مواد لازم
پایه
روش تهیه
ارائه و سرو
نوشیدنی را در یک لیوان یا بطری خنک بریزید. سرد سرو کنید، با بافتی نرم و ساتنی و پایانی ملایم از کاکائو که در دهان تمیز و شفاف باقی بماند.
یادداشتهای حرفهای
این نوشیدنی باید با ملایمت گرم شود؛ حرارت بیش از حد طعم کاکائو را کدر میکند و ممکن است به بافت آسیب بزند. پایدارکننده باید پیش از گرمکردن کاملاً پخش شود، وگرنه نتیجه نهایی یکنواخت نخواهد بود. پیش از سرو خنک کنید تا بافت نوشیدنی به غلظت مورد نظر خود برسد.
بدون گلوتنمتعادل