Profeel Protein Drink Chocolate
บันทึกโดย @leo | ผู้ใช้ 0 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 330 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
165 kcal
8% DV
ไขมันรวม
1.5g
2% DV
ไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว0.4g
ไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง0.1g
ไขมันอิ่มตัว1.0g
คาร์โบไฮเดรตรวม
11.0g
4% DV
ใยอาหาร1.0g
น้ำตาล10.0g
โปรตีน
25.0g
50% DV
โปรตีนจากสัตว์25.0g
เกี่ยวกับ
เครื่องดื่มนมโปรตีนสูงรสช็อกโกแลตแบบปราศจากแลคโตส มีคาร์โบไฮเดรตระดับปานกลาง ไขมันต่ำมาก และเสริมแคลเซียม
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 50.0mg | 9% | |
| วิตามินเอ | 120.0mcg | 13% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 11% | |
| วิตามินบี 12 | 1.3mcg | 54% | |
| วิตามินบี 2 | 0.6mg | 46% | |
| ไนอะซิน | 0.3mg | 2% | |
| กรดแพนโททีนิก | 1.5mg | 30% | |
| วิตามินบี 6 | 0.2mg | 10% | |
| ไบโอติน | 5.0mcg | 17% | |
| โฟเลต | 17.0mcg | 4% | |
| วิตามินดี | 1.7mcg | 9% | |
| วิตามินอี | 0.2mg | 1% | |
| วิตามินเค | 0.7mcg | 1% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 400.0mg | 40% | |
| ทองแดง | 50.0mcg | 6% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.6mg | 3% | |
| แมกนีเซียม | 40.0mg | 10% | |
| ฟอสฟอรัส | 350.0mg | 50% | |
| โพแทสเซียม | 500.0mg | 11% | |
| ซีลีเนียม | 10.0mcg | 18% | |
| โซเดียม | 180.0mg | 8% | |
| สังกะสี | 1.3mg | 12% |
นมโปรตีนช็อกโกแลต เย็นและเนียนนุ่ม
เกริ่นนำ
เครื่องดื่มนี้ถูกออกแบบมาอย่างชัดเจน: โกโก้เข้มลึก ความมันนมที่สะอาดชัด และความหวานที่แม่นยำโดยไม่กลบรสนม เอนไซม์ lactase ช่วยให้รสสัมผัสตอนจบเนียนขึ้น ขณะที่สารทำให้คงตัวช่วยให้เครื่องดื่มมีความเนี้ยบแบบเชิงพาณิชย์อย่างแนบเนียนและคงการแขวนลอยได้ยาวนาน เสิร์ฟแบบเย็นจัดแล้วควรดื่มได้อย่างเป็นเครื่องดื่มโปรตีนที่ประณีต สมดุล และมีเนื้อสัมผัสละเอียดสม่ำเสมอ
ข้อมูลสำคัญของสูตร
อุปกรณ์
ส่วนผสม
เบส
วิธีทำ
การจัดเสิร์ฟและการเสิร์ฟ
เทเครื่องดื่มลงในแก้วหรือขวดที่แช่เย็น เสิร์ฟแบบเย็น โดยมีเนื้อสัมผัสลื่นนุ่มคล้ายซาติน และทิ้งท้ายด้วยโกโก้อย่างพอดีที่ยังคงสะอาดชัดบนเพดานปาก
หมายเหตุระดับมืออาชีพ
เครื่องดื่มนี้ต้องให้ความร้อนอย่างนุ่มนวล; ความร้อนที่มากเกินไปจะทำให้รสโกโก้ทึบลงและอาจกระทบต่อเนื้อสัมผัส สารทำให้คงตัวควรกระจายตัวอย่างสมบูรณ์ก่อนให้ความร้อน มิฉะนั้นเนื้อสัมผัสตอนจบจะไม่สม่ำเสมอ ควรแช่เย็นก่อนเสิร์ฟเพื่อให้เนื้อเครื่องดื่มเซ็ตตัวสู่ความหนาแน่นตามที่ตั้งใจไว้
ปราศจากกลูเตนสมดุล