kakaomasse
Kakaomasse er ren kakaolikør med 598 kalorier pr. 100 g og magnesium, en vigtig ingrediens i chokoladefremstilling.
Om
Kakaomasse, også kaldet chokoladelikør eller kakaolikør, er den rene pasta lavet af malede, ristede kakaobønner. Den har en dyb chokoladesmag med naturlig bitterhed og bruges ofte som base i chokolade, bagning og konfekture.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
598 kcal
30% DV
Fedt i alt
52.9g
81% DV
Vitamin D32.8g
Vitamin K17.8g
Thiamin1.6g
Kulhydrat i alt
34.7g
12% DV
Folat23.9g
Vitamin B121.0g
Biotin9.8g
Protein
13.5g
27% DV
Planteprotein13.5g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 12.3mg | 2% | |
| Thiamin | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 2.2mg | 14% | |
| Pantothensyre | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 32.0mcg | 8% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.5mcg | 2% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 128.0mg | 13% | |
| Kobber | 3.8mcg | 0% | |
| Jern | 13.9mg | 77% | |
| Magnesium | 499.0mg | 119% | |
| Fosfor | 734.0mg | 105% | |
| Kalium | 1524.0mg | 32% | |
| Selen | 14.3mcg | 26% | |
| Natrium | 21.0mg | 1% | |
| Zink | 6.8mg | 62% |
Opskrifter med kakaomasse (29)
Barebells Cookies & Cream Protein Bar
200 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Proteinbar med hasselnød og nougat
210 kcal
Proteinbar med hasselnød og nougat
200 kcal
Proteinbar med peanut og kakao
200 kcal
Proteinbar med hasselnød og nougat
200 kcal
Proteinbar med hasselnød og nougat
199 kcal
Caramel Choco Peanut Protein Bar
210 kcal
Saltet peanut proteinbar
200 kcal
Barebells-lignende kakaoproteinbar
200 kcal
Proteinbar med peanut og kakaoovertræk
200 kcal
Saltet peanut proteinbar
200 kcal
Barebells Crunchy Fudge Protein Bar
205 kcal
Mælkechokolade proteinbar med sojacrisp
200 kcal
Barebells Chocolate Dough Protein Bar
200 kcal
Barebells Milk Chocolate Protein Bar
200 kcal
Barebells Crunchy Fudge Protein Bar
205 kcal
Barebells Salty Peanut Protein Bar
200 kcal
Proteinbar med peanuts og chokoladeovertræk
200 kcal
Peanut Caramel Protein Bar
200 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Salte Peanut Crisp proteinbarer
410 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
205 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
205 kcal
Protein chokoladebar
200 kcal
Proteinbar med chokolade
200 kcal
Hindbær-chokoladebar
360 kcal