בית / world / שמנת

שמנת

שמנת היא מוצר חלב עשיר עם 340 קלוריות ל-100 גרם וויטמין A. משתמשים בה לרטבים, קינוחים וקפה.

שמנת

אודות

שמנת היא השכבה עתירת השומן שמופרדת מחלב, עם מרקם עשיר וחלק וטעם חלבי עדין ומעט מתקתק. משתמשים בה לעיתים קרובות ברטבים, מרקים, קינוחים, קפה ותוספות מוקצפות.

ערכים תזונתיים

ל-100 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 340 kcal
17% DV
סך השומן 36.0g
55% DV
ויטמין D23.0g
ויטמין K9.0g
תיאמין (ויטמין B1)1.4g
סך הפחמימות 2.8g
1% DV
ויטמין B122.8g
חלבון 2.1g
4% DV
חלבון מן החי2.1g

ויטמינים ומינרלים

ויטמינים

רכיב תזונתיכמות% מהצריכה היומיתזמן מחצית חיים
ביוטין (ויטמין B7)2.0mcg7%
כולין18.0mg3%
פולאט (ויטמין B9)3.0mcg1%
ניאצין (ויטמין B3)0.1mg1%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)0.3mg7%
ריבופלבין (ויטמין B2)0.1mg8%
תיאמין (ויטמין B1)0.0mg2%
ויטמין A366.0mcg41%
ויטמין B120.4mcg17%
ויטמין B60.0mg2%
ויטמין C0.9mg1%
ויטמין D0.5mcg3%
ויטמין E0.6mg4%
ויטמין K2.0mcg2%

מינרלים

רכיב תזונתיכמות% מהצריכה היומיתזמן מחצית חיים
סידן66.0mg7%
נחושת20.0mcg2%
ברזל0.0mg0%
מגנזיום7.0mg2%
זרחן61.0mg9%
אשלגן89.0mg2%
סלניום1.6mcg3%
נתרן38.0mg2%
אבץ0.2mg2%

מתכונים עם שמנת (31)

בקלה צרובה במחבת עם פירה, גזר מזוגג ורוטב שמנת ועירית
בקלה צרובה במחבת עם פירה, גזר מזוגג ורוטב שמנת ועירית
498 kcal
Cream of wheat made with fortified soy milk plus blackstrap molasses and blueberries
310 kcal
שבלול קינמון עם זיגוג גבינת שמנת
שבלול קינמון עם זיגוג גבינת שמנת
360 kcal
פסטה פנה עם עוף וגבינת מוצרלה
פסטה פנה עם עוף וגבינת מוצרלה
610 kcal
קערת גלידה טבעונית עם חמאת בוטנים, בננה ואגוזים
520 kcal
קציצות בשר שוודיות עם צ'יפס גלי, פירה, רוטב לינגונברי וחסה
קציצות בשר שוודיות עם צ'יפס גלי, פירה, רוטב לינגונברי וחסה
760 kcal
זנב לובסטר עם אספרגוס, תפוח אדמה, קישוא ורוטב חמאת שמנת
זנב לובסטר עם אספרגוס, תפוח אדמה, קישוא ורוטב חמאת שמנת
426 kcal
ניוקי בקר ברוטב שמנת במחבת עם סלרי, בצל ופטריות
ניוקי בקר ברוטב שמנת במחבת עם סלרי, בצל ופטריות
1760 kcal
זנב לובסטר עם אספרגוס, תפוח אדמה, קישוא ורוטב שמנת-חמאה
זנב לובסטר עם אספרגוס, תפוח אדמה, קישוא ורוטב שמנת-חמאה
456 kcal
ניוקי בקר ברוטב שמנת עם ברוקולי
ניוקי בקר ברוטב שמנת עם ברוקולי
1750 kcal
טורטה פנקייק שוודית עם תותים וקרם לינגונברי
טורטה פנקייק שוודית עם תותים וקרם לינגונברי
1450 kcal
קציצות בשר שוודיות עם פירה, רוטב שמנת וריבת לינגונברי
קציצות בשר שוודיות עם פירה, רוטב שמנת וריבת לינגונברי
760 kcal
קציצות עוף עם פירה תפוחי אדמה קטיפתי ורוטב חום
קציצות עוף עם פירה תפוחי אדמה קטיפתי ורוטב חום
760 kcal
סופרים עוף עם פטריות ברוטב ולוטה שמנתי
סופרים עוף עם פטריות ברוטב ולוטה שמנתי
430 kcal
קציצות בשר שוודיות ברוטב שמנת
קציצות בשר שוודיות ברוטב שמנת
420 kcal
עוגת שכבות וניל עם תות, קצפת וסוכריות שוקולד
עוגת שכבות וניל עם תות, קצפת וסוכריות שוקולד
372 kcal
עוף ופטריות בר ברוטב ולוטה עם אורז בסמטי
עוף ופטריות בר ברוטב ולוטה עם אורז בסמטי
470 kcal
עוף ברוטב שמנת פטריות יער עם אורז בסמטי ופלפל ירוק
עוף ברוטב שמנת פטריות יער עם אורז בסמטי ופלפל ירוק
455 kcal
פריקסה עוף ופטריות בר ברוטב שמנת עם אורז לבן מאודה
פריקסה עוף ופטריות בר ברוטב שמנת עם אורז לבן מאודה
575 kcal
עוף ופטריות בר ברוטב שמנת קל עם אורז לבן מאודה
עוף ופטריות בר ברוטב שמנת קל עם אורז לבן מאודה
535 kcal
ברביקיו קוריאני עם בקר משויש, באנצ'ן וסלט עלים ירוקים
ברביקיו קוריאני עם בקר משויש, באנצ'ן וסלט עלים ירוקים
1035 kcal
קרפים עם תותים, רוטב פירות יער, קצפת ואבקת סוכר
קרפים עם תותים, רוטב פירות יער, קצפת ואבקת סוכר
520 kcal
פנקייק באטרמילק עם קומפוט פירות יער חם וקצפת
פנקייק באטרמילק עם קומפוט פירות יער חם וקצפת
515 kcal
וופל עם גלידת וניל ורוטב פירות יער
וופל עם גלידת וניל ורוטב פירות יער
465 kcal
קציצות בשר שוודיות עם פירה תפוחי אדמה, ריבת לינגונברי ורוטב
קציצות בשר שוודיות עם פירה תפוחי אדמה, ריבת לינגונברי ורוטב
760 kcal
סטייק עם פירה וצ'ימיצ'ורי
סטייק עם פירה וצ'ימיצ'ורי
760 kcal
סטייק עם פירה ורוטב יין אדום
סטייק עם פירה ורוטב יין אדום
760 kcal
סטייק עם פירה ורוטב מחבת יין אדום
סטייק עם פירה ורוטב מחבת יין אדום
760 kcal
מילקשייק גלידת וניל עם גביע ופל
מילקשייק גלידת וניל עם גביע ופל
320 kcal
גביע גלידה עם אגוזים ושמנת
גביע גלידה עם אגוזים ושמנת
360 kcal
קרם שוקולד
קרם שוקולד
360 kcal
להורדה ב-App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

Download on the App Store
OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

Social

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.