שמנת
שמנת היא מוצר חלב עשיר עם 340 קלוריות ל-100 גרם וויטמין A. משתמשים בה לרטבים, קינוחים וקפה.
אודות
שמנת היא השכבה עתירת השומן שמופרדת מחלב, עם מרקם עשיר וחלק וטעם חלבי עדין ומעט מתקתק. משתמשים בה לעיתים קרובות ברטבים, מרקים, קינוחים, קפה ותוספות מוקצפות.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
340 kcal
17% DV
סך השומן
36.0g
55% DV
ויטמין D23.0g
ויטמין K9.0g
תיאמין (ויטמין B1)1.4g
סך הפחמימות
2.8g
1% DV
ויטמין B122.8g
חלבון
2.1g
4% DV
חלבון מן החי2.1g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 18.0mg | 3% | |
| ויטמין A | 366.0mcg | 41% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 2% | |
| ויטמין B12 | 0.4mcg | 17% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 8% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.1mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.3mg | 7% | |
| ויטמין B6 | 0.0mg | 2% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 2.0mcg | 7% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 3.0mcg | 1% | |
| ויטמין C | 0.9mg | 1% | |
| ויטמין D | 0.5mcg | 3% | |
| ויטמין E | 0.6mg | 4% | |
| ויטמין K | 2.0mcg | 2% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 66.0mg | 7% | |
| נחושת | 20.0mcg | 2% | |
| ברזל | 0.0mg | 0% | |
| מגנזיום | 7.0mg | 2% | |
| זרחן | 61.0mg | 9% | |
| אשלגן | 89.0mg | 2% | |
| סלניום | 1.6mcg | 3% | |
| נתרן | 38.0mg | 2% | |
| אבץ | 0.2mg | 2% |
מתכונים עם שמנת (91)
Garden Ham and Cheese Tea Sandwiches with Vegetable Crepe Rolls
537 kcal
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
קציצות בשר ופלפל גמבה ברוטב בצל שמנתי
610 kcal
כריכי קריספברד שיפון פתוחים עם גבינת שמנת, גבינה לבנה, מלפפון, עגבנייה ופלפל אדום
560 kcal
קפה עם אבקת מלבין וסוכר
85 kcal
מרק ברוקולי קרמי עם לחם שום
520 kcal
פסטה עוף שמנת עם תרד ופטריות
860 kcal
קרוסטיני סלמון מעושן עם גבינת שמנת, מלפפון, לימון, נבטים, איקרה וארוגולה
1045 kcal
פסטה קרבונרה בסגנון קרמי עם בייקון וחלמון ביצה
865 kcal
פירה עם סלט עגבניות ומלפפונים
845 kcal
קרפים ממולאים עם שמנת חמוצה ושמיר
914 kcal
גלידת Strawberry Cheesecake של Ben & Jerry's
1120 kcal
פילה דג אפוי עם תפוח אדמה מבושל, סלט מלפפון-עגבנייה, שמנת חמוצה ולימון
500 kcal
מחבת סלמון ופטריות ברוטב שמנת
930 kcal
סלמון אפוי עם ציפוי גבינה, תפוח אדמה מבושל, שמנת חמוצה, כרישה ולימון
655 kcal
מרק אטריות עוף קרמי
285 kcal
עוף צלוי בעשבי תיבול עם פסטה ברוטב שמנת
640 kcal
סטייק בקר עם תפוח אדמה צלוי וברוקולי קרמי
690 kcal
גלידת Desi-Licious Kulfi Coco Creme
980 kcal
פסטה פנה ברוטב עגבניות-שמנת עם עוף מושחר
890 kcal
מבחר סופגניות ממולאות עם זיגוג שוקולד ומילוי קרם
2240 kcal
צ'יפס לואדד עם עוף בגריל, סלסת תירס, בצל סגול מוחמץ, שמנת חמוצה ורוטב צ'ילי
910 kcal
צ'יפס תפוחי אדמה גלי בטעם שמנת חמוצה ובצל
160 kcal
סטייק בקר צרוב במחבת עם תערובת קרמית של תפוחי אדמה ודלעת
760 kcal
חזה ברווז צרוב עם האש תפוחי אדמה ודלעת קרמי
690 kcal
פנקייק שיבולת שועל עם קצפת, בננה מעוכה וריבת פטל
520 kcal
תה שחור עם קרימר טבעוני
15 kcal
פסטה מפלדינה עם בשר בקר טחון, רוטב צ'דר, כרוב וסלק
645 kcal
סטייק פרוס על פטוצ'יני אלפרדו
930 kcal
סטייק פרוס על פטוצ'יני אלפרדו
760 kcal
נאצ'וס בקר עמוסים עם חסה קצוצה, סלסה, שמנת חמוצה וגבינה
760 kcal
פנקייק עם ריבת תפוזים, קצפת, שבבי שוקולד ותה עם חלב
760 kcal
פנקייקים עם ריבת משמש, קצפת ושבבי שוקולד חלב
560 kcal
גלידת שוקולד בכוס
300 kcal
סטייק בקר פרוס עם פלחי תפוח אדמה, כרוב ולוף צלויים, רוטב שמנת וחזרת
1095 kcal
רוסטביף פרוס עם פלח תפוח אדמה, כרוב חרוך, כרישה בגריל, קוטג', איולי ורוטב פלפל שמנתי
635 kcal
פסטה פנה שמנת עם בקר וגבינה מותכת
760 kcal
פנקייקים עם שמנת
520 kcal
גלידת וניל על מקל בציפוי שוקולד עם חתיכות שקדים
250 kcal
ארטיק וניל מצופה שוקולד על מקל
210 kcal
רבע עוף בגריל בזיגוג עם שומשום ועירית, סלט בצד ומטבל קרמי
980 kcal
סטייק פריט עם רוטב שמנת פלפל, ציר יין אדום, בצל צלוי, עגבניית שרי ותפוחי אדמה קצוצים
1085 kcal
סטייק בקר על הגריל עם גבינה מותכת, פטריות, תפוח אדמה דושס וקישוט עטוף בייקון
1120 kcal
רביולי גבינה ברוטב שמנת בסגנון אלפרדו
620 kcal
חזה עוף ברוטב שמנת וחרדל עם צ'יפס, תפוח אדמה צלוי וסלט ירוק
1085 kcal
ספגטי עוף ברוטב שמנת עם פלפל גמבה ותיבול עשבי תיבול
620 kcal
סלט שרימפס קרמי עם בצל סגול, שמיר וצ'ילי
520 kcal
פרינגלס שמנת חמוצה ובצל
891 kcal
צלחת חגיגית מעורבת עם דג מטוגן, תפוחי אדמה קטנים, קציצה ברוטב חום, פירה, לינגונברי, לחם בחמאה ועוגיית שוקולד
1185 kcal
פסטה קוואטאפי ברוטב אלפרדו עם ברוקולי ועגבניות שרי
520 kcal
סלט מלפפונים קרמי עם בצל סגול
180 kcal
סלט מלפפונים קרמי עם בצל סגול ועשבי תיבול
165 kcal
מחבת עוף קרמית עם כרובית, פטריות ותרד
445 kcal
מחבת כרובית ופטריות ברוטב שמנת
255 kcal
צלי חזיר עם גרטן תפוחי אדמה שמנתי וקרם חזרת
1015 kcal
פנקייק שוודי עם ריבת לינגונברי וקצפת
520 kcal
רוסטביף עם גרטן תפוחי אדמה שמנתי ותפוחי אדמה קטנים
760 kcal
רוסטביף עם גראטן תפוחי אדמה שמנתי ותפוחי אדמה קטנים
760 kcal
מבחר תה מנחה דו-קומתי עם מאפים, עוגות, טרטלטים וביסים מלוחים
1680 kcal
שוק ברווז צלויה עם פולנטה קרמית וירקות ירוקים
760 kcal
בקלה צרובה במחבת עם פירה, גזר מזוגג ורוטב שמנת ועירית
498 kcal
Cream of wheat made with fortified soy milk plus blackstrap molasses and blueberries
310 kcal
שבלול קינמון עם זיגוג גבינת שמנת
360 kcal
פסטה פנה עם עוף וגבינת מוצרלה
610 kcal
קערת גלידה טבעונית עם חמאת בוטנים, בננה ואגוזים
520 kcal
קציצות בשר שוודיות עם צ'יפס גלי, פירה, רוטב לינגונברי וחסה
760 kcal
זנב לובסטר עם אספרגוס, תפוח אדמה, קישוא ורוטב חמאה-שמנת
426 kcal
ניוקי בקר ברוטב שמנת במחבת עם סלרי, בצל ופטריות
1760 kcal
זנב לובסטר עם אספרגוס, תפוח אדמה, קישוא ורוטב שמנת-חמאה
456 kcal
ניוקי בקר ברוטב שמנת עם ברוקולי
1750 kcal
טורטה פנקייק שוודית עם תותים וקרם לינגונברי
1450 kcal
קציצות בשר שוודיות עם פירה, רוטב שמנת וריבת לינגונברי
760 kcal
קציצות עוף עם פירה תפוחי אדמה קטיפתי ורוטב חום
760 kcal
סופרים עוף עם פטריות ברוטב ולוטה שמנתי
430 kcal
קציצות בשר שוודיות ברוטב שמנת
420 kcal
עוגת שכבות וניל עם תות, קצפת וסוכריות שוקולד
372 kcal
עוף ופטריות בר ברוטב ולוטה עם אורז בסמטי
470 kcal
עוף ברוטב שמנת פטריות יער עם אורז בסמטי ופלפל ירוק
455 kcal
פריקסה עוף ופטריות בר ברוטב שמנת עם אורז לבן מאודה
575 kcal
עוף ופטריות בר ברוטב שמנת קל עם אורז לבן מאודה
535 kcal
ברביקיו קוריאני עם בקר משויש, באנצ'ן וסלט עלים ירוקים
1035 kcal
קרפים עם תותים, רוטב פירות יער, קצפת ואבקת סוכר
520 kcal
פנקייק באטרמילק עם קומפוט פירות יער חם וקצפת
515 kcal
וופל עם גלידת וניל ורוטב פירות יער
465 kcal
קציצות בשר שוודיות עם פירה תפוחי אדמה, ריבת לינגונברי ורוטב
760 kcal
סטייק עם פירה וצ'ימיצ'ורי
760 kcal
סטייק עם פירה ורוטב יין אדום
760 kcal
סטייק עם פירה ורוטב מחבת יין אדום
760 kcal
מילקשייק גלידת וניל עם גביע ופל
320 kcal
גביע גלידה עם אגוזים ושמנת
360 kcal
קרם שוקולד
360 kcal