치즈는 우유를 응고해 만든 유제품으로, 100g당 402칼로리와 풍부한 칼슘을 제공해 뼈와 치아 건강에 도움을 줍니다.
치즈는 우유를 응고시켜 만든 뒤 커드를 숙성하거나 가공해 만드는 폭넓은 유제품군입니다. 맛과 질감은 부드럽고 크리미한 것부터 강하고 짭짤한 것까지 다양하며, 그대로 먹기도 하고 샌드위치나 소스에 녹여 쓰거나 여러 요리 위에 갈아 올려 자주 사용합니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 15.4mg | 3% | |
| 비타민 A | 265.0mcg | 29% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 3% | |
| 비타민 B12 | 1.5mcg | 63% | |
| 비타민 B2 | 0.4mg | 29% | |
| 나이아신 | 0.1mg | 1% | |
| 판토텐산 | 0.3mg | 7% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 5% | |
| 엽산 | 18.0mcg | 5% | |
| 비타민 D | 0.5mcg | 3% | |
| 비타민 E | 0.7mg | 5% | |
| 비타민 K | 2.6mcg | 2% |
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 721.0mg | 72% | |
| 구리 | 27.0mcg | 3% | |
| 철 | 0.7mg | 4% | |
| 마그네슘 | 28.0mg | 7% | |
| 인 | 512.0mg | 73% | |
| 칼륨 | 98.0mg | 2% | |
| 셀레늄 | 14.5mcg | 26% | |
| 나트륨 | 621.0mg | 27% | |
| 아연 | 3.1mg | 28% |























































