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코코아 매스

코코아 매스는 볶은 카카오콩을 갈아 만든 순수 초콜릿 페이스트입니다. 100g당 598칼로리이며 마그네슘을 함유해 초콜릿 제조의 핵심 재료로 쓰입니다.

코코아 매스

소개

코코아 매스는 초콜릿 리쿼 또는 코코아 리쿼라고도 하며, 볶은 카카오콩을 갈아 만든 순수한 페이스트입니다. 진한 초콜릿 풍미와 자연스러운 쌉싸름한 맛이 특징이며, 초콜릿, 베이킹, 각종 제과의 기본 재료로 널리 사용됩니다.

영양 정보

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 598 kcal
30% DV
총 지방 52.9g
81% DV
비타민 D32.8g
비타민 K17.8g
비타민 B11.6g
총 탄수화물 34.7g
12% DV
엽산23.9g
비타민 B121.0g
비오틴9.8g
단백질 13.5g
27% DV
식물성 단백질13.5g

비타민 & 미네랄

비타민

영양소함량DV%반감기
콜린12.3mg2%
엽산32.0mcg8%
나이아신2.2mg14%
판토텐산0.3mg6%
비타민 B20.2mg15%
비타민 B10.1mg8%
비타민 B60.1mg6%
비타민 E0.1mg1%
비타민 K2.5mcg2%

미네랄

영양소함량DV%반감기
칼슘128.0mg13%
구리3.8mcg0%
철13.9mg77%
마그네슘499.0mg119%
인734.0mg105%
칼륨1524.0mg32%
셀레늄14.3mcg26%
나트륨21.0mg1%
아연6.8mg62%

코코아 매스이(가) 들어간 레시피 (28)

Barebells 크리미 크리스프 프로틴 바
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200 kcal
헤이즐넛 누가 프로틴 바
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210 kcal
헤이즐넛 누가 프로틴 바
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200 kcal
피넛 앤 코코아 프로틴 바
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200 kcal
헤이즐넛 누가 프로틴 바
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200 kcal
헤이즐넛 누가 프로틴 바
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199 kcal
카라멜 초코 피넛 프로틴 바
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210 kcal
솔티 피넛 프로틴 바
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200 kcal
베어벨스 스타일 코코아 프로틴 바
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200 kcal
코코아 쉘 피넛 프로틴 바
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200 kcal
솔티 피넛 프로틴 바
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200 kcal
Barebells 크런치 퍼지 프로틴 바
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205 kcal
밀크 초콜릿 소이 크리스프 프로틴 바
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200 kcal
Barebells 초콜릿 도우 프로틴 바
Barebells 초콜릿 도우 프로틴 바
200 kcal
Barebells 밀크 초콜릿 프로틴 바
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200 kcal
Barebells 크런치 퍼지 프로틴 바
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205 kcal
Barebells 솔티 피넛 프로틴 바
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200 kcal
초콜릿 코팅 피넛 프로틴 바
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200 kcal
피넛 카라멜 프로틴 바
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200 kcal
Barebells 크리미 크리스프 프로틴 바
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200 kcal
Barebells 크리미 크리스프 프로틴 바
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200 kcal
솔티 피넛 크리스프 프로틴 바
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410 kcal
Barebells 크리미 크리스프 프로틴 바
Barebells 크리미 크리스프 프로틴 바
200 kcal
Barebells 크리미 크리스프 프로틴 바
Barebells 크리미 크리스프 프로틴 바
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Barebells 크리미 크리스프 프로틴 바
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205 kcal
프로틴 초콜릿 바
프로틴 초콜릿 바
200 kcal
초콜릿 프로틴 바
초콜릿 프로틴 바
200 kcal
라즈베리 초콜릿 바
라즈베리 초콜릿 바
360 kcal
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Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
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Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

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  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
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FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
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