대두 크리스프
대두 크리스프는 바삭한 콩 기반 식재료로 100g당 430칼로리와 칼륨, 단백질 40g을 제공해 시리얼과 스낵 믹스에 잘 어울립니다.
소개
대두 크리스프는 가공한 대두가루나 대두 단백질로 만든 바삭하고 은은한 고소함이 있는 콩 기반 식재료입니다. 시리얼, 스낵 믹스, 제과·제빵류, 고기 없는 요리에 식감과 단백질을 더하는 용도로 흔히 사용됩니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
430 kcal
22% DV
총 지방
15.0g
23% DV
비타민 D2.2g
비타민 K3.2g
비타민 B18.1g
총 탄수화물
33.0g
11% DV
엽산14.0g
비타민 B127.0g
비오틴12.0g
단백질
40.0g
80% DV
식물성 단백질40.0g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 90.0mg | 16% | |
| 비타민 B1 | 0.4mg | 33% | |
| 비타민 B2 | 0.2mg | 15% | |
| 나이아신 | 2.5mg | 16% | |
| 판토텐산 | 0.8mg | 16% | |
| 비타민 B6 | 0.3mg | 18% | |
| 엽산 | 180.0mcg | 45% | |
| 비타민 E | 0.7mg | 5% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 180.0mg | 18% | |
| 구리 | 900.0mcg | 100% | |
| 철 | 6.5mg | 36% | |
| 마그네슘 | 220.0mg | 52% | |
| 인 | 550.0mg | 79% | |
| 칼륨 | 1800.0mg | 38% | |
| 셀레늄 | 15.0mcg | 27% | |
| 나트륨 | 10.0mg | 0% | |
| 아연 | 3.5mg | 32% |
대두 크리스프이(가) 들어간 레시피 (29)
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