가당연유
가당연유는 우유의 수분을 줄이고 설탕을 더한 진한 유제품입니다. 100g당 321칼로리이며 칼슘을 제공하고 파이, 퍼지, 캐러멜 디저트에 잘 어울립니다.
소개
가당연유는 우유에서 수분을 많이 제거한 뒤 설탕을 더해 만든 걸쭉하고 달콤한 유제품입니다. 풍부하고 캐러멜 같은 풍미가 특징이며, 디저트와 베이킹, 커피, 무교반 아이스크림에 흔히 사용됩니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
321 kcal
16% DV
총 지방
8.7g
13% DV
비타민 D5.4g
비타민 K2.4g
비타민 B10.3g
총 탄수화물
54.4g
18% DV
비타민 B1254.4g
단백질
7.9g
16% DV
동물성 단백질7.9g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 31.8mg | 6% | |
| 비타민 A | 97.0mcg | 11% | |
| 비타민 B1 | 0.1mg | 5% | |
| 비타민 B12 | 0.8mcg | 33% | |
| 비타민 B2 | 0.3mg | 26% | |
| 나이아신 | 0.2mg | 1% | |
| 판토텐산 | 0.6mg | 12% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 3% | |
| 엽산 | 11.0mcg | 3% | |
| 비타민 C | 1.9mg | 2% | |
| 비타민 D | 0.2mcg | 1% | |
| 비타민 E | 0.2mg | 1% | |
| 비타민 K | 0.3mcg | 0% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 284.0mg | 28% | |
| 구리 | 0.0mcg | 0% | |
| 철 | 0.2mg | 1% | |
| 마그네슘 | 26.0mg | 6% | |
| 인 | 253.0mg | 36% | |
| 칼륨 | 371.0mg | 8% | |
| 셀레늄 | 14.8mcg | 27% | |
| 나트륨 | 127.0mg | 6% | |
| 아연 | 1.1mg | 10% |
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