Versoete kondensmelk is dik, suikerryke melk met 321 kalorieë per 100 g. Dit gee rykheid aan pasteie, fudge en karamelnageregte.
Versoete kondensmelk is ’n dik, soet suiwelproduk wat gemaak word deur baie van die water uit melk te verwyder en suiker by te voeg. Dit het ’n ryk, karamelagtige geur en word algemeen in nageregte, gebak, koffie en roomys sonder karring gebruik.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 31.8mg | 6% | |
| Vitamien A | 97.0mcg | 11% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamien B12 | 0.8mcg | 33% | |
| Riboflavien (B2) | 0.3mg | 26% | |
| Niasien (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folaat (B9) | 11.0mcg | 3% | |
| Vitamien C | 1.9mg | 2% | |
| Vitamien D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamien K | 0.3mcg | 0% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 284.0mg | 28% | |
| Koper | 0.0mcg | 0% | |
| Yster | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 26.0mg | 6% | |
| Fosfor | 253.0mg | 36% | |
| Kalium | 371.0mg | 8% | |
| Selenium | 14.8mcg | 27% | |
| Natrium | 127.0mg | 6% | |
| Sink | 1.1mg | 10% |
Nog geen resepte met hierdie bestanddeel gevind nie.