llet condensat ensucrat
El llet condensat ensucrat és un lacti espès i dolç amb 321 calories per 100 g. Aporta cremositat a pastissos, fudge i postres de caramel.
Sobre
El llet condensat ensucrat és un producte lacti espès i dolç que s’elabora eliminant gran part de l’aigua de la llet i afegint-hi sucre. Té un sabor ric, amb notes de caramel, i s’utilitza sovint en postres, rebosteria, cafè i gelats sense màquina.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
321 kcal
16% DV
Greix total
8.7g
13% DV
Vitamina D5.4g
Vitamina K2.4g
Tiamina (B1)0.3g
Hidrats de carboni totals
54.4g
18% DV
Vitamina B1254.4g
Proteïna
7.9g
16% DV
Proteïna animal7.9g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 31.8mg | 6% | |
| Vitamina A | 97.0mcg | 11% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamina B12 | 0.8mcg | 33% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 26% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 11.0mcg | 3% | |
| Vitamina C | 1.9mg | 2% | |
| Vitamina D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 284.0mg | 28% | |
| Coure | 0.0mcg | 0% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesi | 26.0mg | 6% | |
| Fòsfor | 253.0mg | 36% | |
| Potassi | 371.0mg | 8% | |
| Seleni | 14.8mcg | 27% | |
| Sodi | 127.0mg | 6% | |
| Zinc | 1.1mg | 10% |
Receptes amb llet condensat ensucrat (0)
Encara no s'ha trobat cap recepta amb aquest ingredient.