شیر غلیظ شیرین فرآوردهای لبنی، غلیظ و پرشکر با 321 کالری در هر 100 گرم است. به پای، فاج و دسرهای کاراملی بافتی غنی میدهد.
شیر غلیظ شیرین یک فرآورده لبنی غلیظ و شیرین است که با گرفتن بخش زیادی از آب شیر و افزودن شکر تهیه میشود. این ماده طعمی غنی و شبیه کارامل دارد و معمولاً در دسرها، شیرینیپزی، قهوه و بستنیهای بدون نیاز به همزدن مداوم استفاده میشود.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 31.8mg | 6% | |
| ویتامین A | 97.0mcg | 11% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 5% | |
| ویتامین B12 | 0.8mcg | 33% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.3mg | 26% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.2mg | 1% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.6mg | 12% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 3% | |
| فولات (ویتامین B9) | 11.0mcg | 3% | |
| ویتامین C | 1.9mg | 2% | |
| ویتامین D | 0.2mcg | 1% | |
| ویتامین E | 0.2mg | 1% | |
| ویتامین K | 0.3mcg | 0% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 284.0mg | 28% | |
| مس | 0.0mcg | 0% | |
| آهن | 0.2mg | 1% | |
| منیزیم | 26.0mg | 6% | |
| فسفر | 253.0mg | 36% | |
| پتاسیم | 371.0mg | 8% | |
| سلنیوم | 14.8mcg | 27% | |
| سدیم | 127.0mg | 6% | |
| روی | 1.1mg | 10% |
هنوز هیچ دستور غذایی با این ماده پیدا نشده است.