মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক
মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক হলো ঘন, চিনিযুক্ত দুধ, প্রতি ১০০ গ্রামে ৩২১ ক্যালোরি। পাই, ফাজ ও ক্যারামেল ডেজার্টে এটি সমৃদ্ধ স্বাদ আনে।
সম্পর্কে
মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক হলো ঘন ও মিষ্টি দুগ্ধজাত পণ্য, যা দুধের অনেকটা পানি সরিয়ে এবং চিনি যোগ করে তৈরি করা হয়। এর স্বাদ সমৃদ্ধ ও হালকা ক্যারামেলের মতো। ডেজার্ট, বেকড খাবার, কফি এবং নো-চার্ন আইসক্রিমে এটি খুবই সাধারণভাবে ব্যবহার করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
321 kcal
16% DV
মোট ফ্যাট
8.7g
13% DV
ভিটামিন ডি5.4g
ভিটামিন কে2.4g
থিয়ামিন (বি১)0.3g
মোট কার্বোহাইড্রেট
54.4g
18% DV
ভিটামিন বি১২54.4g
প্রোটিন
7.9g
16% DV
প্রাণিজ প্রোটিন7.9g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 31.8mg | 6% | |
| ভিটামিন এ | 97.0mcg | 11% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.1mg | 5% | |
| ভিটামিন বি১২ | 0.8mcg | 33% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.3mg | 26% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.2mg | 1% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.6mg | 12% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 3% | |
| ফোলেট (বি৯) | 11.0mcg | 3% | |
| ভিটামিন সি | 1.9mg | 2% | |
| ভিটামিন ডি | 0.2mcg | 1% | |
| ভিটামিন ই | 0.2mg | 1% | |
| ভিটামিন কে | 0.3mcg | 0% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 284.0mg | 28% | |
| কপার | 0.0mcg | 0% | |
| আয়রন | 0.2mg | 1% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 26.0mg | 6% | |
| ফসফরাস | 253.0mg | 36% | |
| পটাসিয়াম | 371.0mg | 8% | |
| সেলেনিয়াম | 14.8mcg | 27% | |
| সোডিয়াম | 127.0mg | 6% | |
| জিঙ্ক | 1.1mg | 10% |
মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে রেসিপি (0)
এখনও এই উপকরণ দিয়ে কোনো রেসিপি পাওয়া যায়নি।