gezoete gecondenseerde melk
Gezoete gecondenseerde melk is dikke, suikerrijke melk met 321 calorieën per 100 g. Ze geeft taarten, fudge en karameldesserts extra romigheid.
Over
Gezoete gecondenseerde melk is een dik, zoet zuivelproduct dat wordt gemaakt door veel water uit melk te verwijderen en suiker toe te voegen. Het heeft een rijke, karamelachtige smaak en wordt vaak gebruikt in desserts, gebak, koffie en roomijs zonder ijsmachine.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
321 kcal
16% DV
Totaal vet
8.7g
13% DV
Vitamine D5.4g
Vitamine K2.4g
Thiamine (B1)0.3g
Totale koolhydraten
54.4g
18% DV
Vitamine B1254.4g
Eiwit
7.9g
16% DV
Dierlijk eiwit7.9g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 31.8mg | 6% | |
| Vitamine A | 97.0mcg | 11% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamine B12 | 0.8mcg | 33% | |
| Riboflavine (B2) | 0.3mg | 26% | |
| Niacine (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folaat (B9) | 11.0mcg | 3% | |
| Vitamine C | 1.9mg | 2% | |
| Vitamine D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamine K | 0.3mcg | 0% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 284.0mg | 28% | |
| Koper | 0.0mcg | 0% | |
| IJzer | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 26.0mg | 6% | |
| Fosfor | 253.0mg | 36% | |
| Kalium | 371.0mg | 8% | |
| Selenium | 14.8mcg | 27% | |
| Natrium | 127.0mg | 6% | |
| Zink | 1.1mg | 10% |
Recepten met gezoete gecondenseerde melk (0)
Er zijn nog geen recepten gevonden met dit ingrediënt.