sødet kondenseret mælk
Sødet kondenseret mælk er tyk, sukkerholdig mælk med 321 kalorier pr. 100 g. Den giver fylde i tærter, fudge og karameldesserter.
Om
Sødet kondenseret mælk er et tykt, sødt mejeriprodukt, der laves ved at fjerne en stor del af vandet fra mælk og tilsætte sukker. Den har en rig, karamelagtig smag og bruges ofte i desserter, bagværk, kaffe og is uden ismaskine.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
321 kcal
16% DV
Fedt i alt
8.7g
13% DV
Vitamin D5.4g
Vitamin K2.4g
Thiamin0.3g
Kulhydrat i alt
54.4g
18% DV
Vitamin B1254.4g
Protein
7.9g
16% DV
Animalsk protein7.9g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 31.8mg | 6% | |
| Vitamin A | 97.0mcg | 11% | |
| Thiamin | 0.1mg | 5% | |
| Vitamin B12 | 0.8mcg | 33% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 26% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantothensyre | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 11.0mcg | 3% | |
| Vitamin C | 1.9mg | 2% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 284.0mg | 28% | |
| Kobber | 0.0mcg | 0% | |
| Jern | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 26.0mg | 6% | |
| Fosfor | 253.0mg | 36% | |
| Kalium | 371.0mg | 8% | |
| Selen | 14.8mcg | 27% | |
| Natrium | 127.0mg | 6% | |
| Zink | 1.1mg | 10% |
Opskrifter med sødet kondenseret mælk (0)
Ingen opskrifter fundet med denne ingrediens endnu.