Søtet kondensert melk er tykk, sukkerholdig melk med 321 kalorier per 100 g. Den gir fylde i paier, fudge og karameldesserter.
Søtet kondensert melk er et tykt, søtt meieriprodukt laget ved å fjerne mye av vannet fra melk og tilsette sukker. Den har en rik, karamellaktig smak og brukes ofte i desserter, bakverk, kaffe og iskrem uten iskremmaskin.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 31.8mg | 6% | |
| Vitamin A | 97.0mcg | 11% | |
| Tiamin | 0.1mg | 5% | |
| Vitamin B12 | 0.8mcg | 33% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 26% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantotensyre | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 11.0mcg | 3% | |
| Vitamin C | 1.9mg | 2% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 284.0mg | 28% | |
| Kobber | 0.0mcg | 0% | |
| Jern | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 26.0mg | 6% | |
| Fosfor | 253.0mg | 36% | |
| Kalium | 371.0mg | 8% | |
| Selen | 14.8mcg | 27% | |
| Natrium | 127.0mg | 6% | |
| Sink | 1.1mg | 10% |
Ingen oppskrifter funnet med denne ingrediensen ennå.