ओळखता न येणाऱ्या अन्नाचा फोटो
@0mmeeeddd यांनी नोंदवले | 0 वापरकर्त्यांना हा खाद्यपदार्थ आवडला | 0 वापरकर्त्यांनी हा खाद्यपदार्थ जतन केला
पोषण माहिती
प्रति 100g सर्व्हिंग
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
0 kcal
0% DV
एकूण मेद
0.0g
0% DV
एकूण कार्बोहायड्रेट
0.0g
0% DV
प्रथिने
0.0g
0% DV
माहिती
हा फोटो खूप गडद असल्यामुळे कोणते अन्नपदार्थ आहेत हे ओळखणे किंवा त्याचे पोषणमूल्य विश्वासार्हपणे अंदाजणे शक्य नाही.
रास्पबेरी जेल आणि बदाम क्रम्बलसह सिल्कन व्हाईट चॉकलेट क्रीम
प्रस्तावना
ही डेझर्ट स्पष्टतेवर आधारलेली आहे: थंड, गुळगुळीत क्रीमसोबत तिखटसर रास्पबेरी आणि विरोधाभासासाठी कोरडा बदाम क्रम्बल. गोडपणा संयत आहे, पोत अचूक आहे, आणि प्लेटवर स्वच्छ दिसेल अशा पद्धतीने मांडणी केलेली आहे. संतुलन हे रेशमीपणा, फळाची चव आणि कुरकुरीतपणा यांच्या ताणात आहे.
रेसिपीची मूलभूत माहिती
उपकरणे
साहित्य
व्हाईट चॉकलेट क्रीम
रास्पबेरी जेल
बदाम क्रम्बल
कृती
प्लेटिंग आणि सर्व्हिंग
थंड केलेल्या प्लेटवर लगेच सर्व्ह करा. क्रीम हा प्रमुख घटक राहिला पाहिजे, रास्पबेरीने ताजेपणा यायला हवा आणि बदामांनी कोरडा, अचूक शेवट द्यायला हवा. मांडणी कमीतकमी आणि संतुलित राहिली पाहिजे.
व्यावसायिक नोंदी
क्रीम हलक्या हाताने इमल्सिफाय केली पाहिजे; जास्त हालचालीमुळे तिचा फिनिश निस्तेज होईल. चवीची शुद्धता आणि स्वच्छ प्लेटसाठी रास्पबेरी गाळली पाहिजे. बदाम फक्त सुगंध येईपर्यंतच भाजा, कारण जास्त रंग आल्यास कडवटपणा येईल आणि डेझर्टचा संयमित स्वभाव बिघडेल.