śmietanka
Śmietanka to tłusty składnik mleczny z 340 kcal na 100 g i witaminą A. Dodawaj ją do sosów, deserów i kawy.
O produkcie
Śmietanka to wysokotłuszczowa warstwa zbierana z mleka, o bogatej, gładkiej konsystencji i lekko słodkim, mlecznym smaku. Często wykorzystuje się ją do sosów, zup, deserów, kawy oraz jako bazę do bitej śmietany.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
340 kcal
17% DV
Tłuszcz ogółem
36.0g
55% DV
Witamina D23.0g
Witamina K9.0g
Tiamina (B1)1.4g
Węglowodany ogółem
2.8g
1% DV
Witamina B122.8g
Białko
2.1g
4% DV
Białko zwierzęce2.1g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Biotyna (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Cholina | 18.0mg | 3% | |
| Folian (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Niacyna (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Witamina A | 366.0mcg | 41% | |
| Witamina B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Witamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Witamina C | 0.9mg | 1% | |
| Witamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Witamina E | 0.6mg | 4% | |
| Witamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 66.0mg | 7% | |
| Miedź | 20.0mcg | 2% | |
| Żelazo | 0.0mg | 0% | |
| Magnez | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 61.0mg | 9% | |
| Potas | 89.0mg | 2% | |
| Selen | 1.6mcg | 3% | |
| Sód | 38.0mg | 2% | |
| Cynk | 0.2mg | 2% |
Przepisy z śmietanka (31)
Dorsz smażony na patelni z puree ziemniaczanym, glazurowaną marchewką i sosem śmietanowo-szczypiorkowym
498 kcal
Cream of wheat made with fortified soy milk plus blackstrap molasses and blueberries
310 kcal
Bułeczka cynamonowa z lukrem z serka śmietankowego
360 kcal
Penne z kurczakiem i mozzarellą
610 kcal
Wegańska miska lodów z masłem orzechowym, bananem i orzechami
520 kcal
Szwedzkie klopsiki z frytkami karbowanymi, puree ziemniaczanym, sosem z borówek brusznic i sałatą
760 kcal
Ogon homara ze szparagami, ziemniakami, cukinią i kremowym sosem maślanym
426 kcal
Kremowa patelnia z wołowiną i gnocchi z selerem naciowym, cebulą i pieczarkami
1760 kcal
Ogon homara ze szparagami, ziemniakami, cukinią i sosem maślano-śmietanowym
456 kcal
Kremowe gnocchi z wołowiną i brokułami
1750 kcal
Szwedzki tort naleśnikowy z truskawkami i kremem z borówek brusznic
1450 kcal
Szwedzkie klopsiki z puree ziemniaczanym, sosem śmietanowym i konfiturą z borówek brusznic
760 kcal
Pulpety z kurczaka z aksamitnym purée ziemniaczanym i brązowym sosem
760 kcal
Kurczak supreme z pieczarkami w sosie velouté
430 kcal
Szwedzkie klopsiki w sosie śmietanowym
420 kcal
Tort waniliowy z truskawką, bitą śmietaną i czekoladową posypką
372 kcal
Kurczak z leśnymi grzybami w sosie velouté z ryżem basmati
470 kcal
Kurczak supreme z kremowym sosem z leśnych grzybów, ryżem basmati i zieloną papryką
455 kcal
Frykase z kurczaka i leśnych grzybów w sosie śmietanowym z białym ryżem
575 kcal
Kurczak z leśnymi grzybami w lekkim sosie śmietanowym z ryżem białym na parze
535 kcal
Koreańskie BBQ z marmurkową wołowiną, banchan i sałatą
1035 kcal
Naleśniki z truskawkami, sosem jagodowym, bitą śmietaną i cukrem pudrem
520 kcal
Naleśniki maślankowe z ciepłym kompotem z owoców leśnych i bitą śmietaną
515 kcal
Gofr z lodami waniliowymi i sosem jagodowym
465 kcal
Szwedzkie klopsiki z maślanym puree ziemniaczanym, konfiturą z borówek brusznic i sosem pieczeniowym
760 kcal
Stek z puree ziemniaczanym i chimichurri
760 kcal
Stek z puree ziemniaczanym i sosem z czerwonego wina
760 kcal
Stek z puree ziemniaczanym i sosem z czerwonego wina
760 kcal
Milkshake waniliowy z lodami i waflem
320 kcal
Rożek lodowy z orzechami i śmietanką
360 kcal
Krem czekoladowy
360 kcal
Social
What people on Instagram say.