Śmietanka to tłusty składnik mleczny z 340 kcal na 100 g i witaminą A. Dodawaj ją do sosów, deserów i kawy.
Śmietanka to wysokotłuszczowa warstwa zbierana z mleka, o bogatej, gładkiej konsystencji i lekko słodkim, mlecznym smaku. Często wykorzystuje się ją do sosów, zup, deserów, kawy oraz jako bazę do bitej śmietany.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 18.0mg | 3% | |
| Witamina A | 366.0mcg | 41% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Witamina B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacyna (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Witamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotyna (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folian (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Witamina C | 0.9mg | 1% | |
| Witamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Witamina E | 0.6mg | 4% | |
| Witamina K | 2.0mcg | 2% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 66.0mg | 7% | |
| Miedź | 20.0mcg | 2% | |
| Żelazo | 0.0mg | 0% | |
| Magnez | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 61.0mg | 9% | |
| Potas | 89.0mg | 2% | |
| Selen | 1.6mcg | 3% | |
| Sód | 38.0mg | 2% | |
| Cynk | 0.2mg | 2% |






































































