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甘油

甘油每100克含430卡路里,并提供钙,常用于食品与营养领域,也常见于烘焙和糖果中以保持水分、改善质地。

甘油

关于

甘油,也叫丙三醇或甘油醇,是一种透明、无气味、带甜味的糖醇,在食品中用作保湿剂、溶剂和甜味剂。它常见于烘焙食品、糖果、糖霜和加工食品中,用于保持水分并改善质地。

营养成分表

每 100 克

% 每日参考值基于 2000 千卡饮食

卡路里 430 kcal
22% DV
总脂肪 0.0g
0% DV
总碳水化合物 100.0g
33% DV
蛋白质 0.0g
0% DV

包含 甘油 的食谱(37)

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