Caesar-slaaisous
Caesar-slaaisous is ’n romerige slaaisous met 444 kalorieë per 100 g. Dit gee ryk geur en verskaf vitamien A.
Oor
Caesar-slaaisous is ’n romerige, hartige slaaisous met ’n pikante, umami-ryke geur van bestanddele soos olie, eier, Parmesaan, suurlemoen, knoffel en ansjovis. Dit word algemeen in Caesar-slaaie gebruik, as ’n doopsous, of as ’n geurige sous vir groente en toebroodjies.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
444 kcal
22% DV
Totale vet
46.8g
72% DV
Vitamien D7.3g
Vitamien K27.8g
Tiamien (B1)8.9g
Totale koolhidrate
5.1g
2% DV
Vitamien B122.8g
Proteïen
2.8g
6% DV
Dierlike proteïen2.8g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 18.0mg | 3% | |
| Vitamien A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamien B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasien (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folaat (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamien C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamien D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamien E | 7.5mg | 50% | |
| Vitamien K | 35.0mcg | 29% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 60.0mg | 6% | |
| Koper | 20.0mcg | 2% | |
| Yster | 0.6mg | 3% | |
| Magnesium | 8.0mg | 2% | |
| Fosfor | 55.0mg | 8% | |
| Kalium | 120.0mg | 3% | |
| Selenium | 5.0mcg | 9% | |
| Natrium | 950.0mg | 41% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |
Resepte met Caesar-slaaisous (2)
Kaaspizza-skyf met Caesar-slaai
1015 kcal
Hoender Caesar-styl slaai met romaine, croutons, parmesaan en kersietamaties
395 kcal