σάλτσα Καίσαρα
Η σάλτσα Καίσαρα είναι κρεμώδες ντρέσινγκ σαλάτας με 444 θερμίδες ανά 100g. Δίνει πλούσια γεύση και προσφέρει βιταμίνη A.
Σχετικά
Η σάλτσα Καίσαρα είναι ένα κρεμώδες, αλμυρό ντρέσινγκ σαλάτας με πικάντικη, πλούσια γεύση umami από συστατικά όπως λάδι, αυγό, παρμεζάνα, λεμόνι, σκόρδο και αντζούγια. Χρησιμοποιείται συνήθως σε σαλάτες Καίσαρα, ως ντιπ ή ως γευστικό ντρέσινγκ για λαχανικά και σάντουιτς.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
444 kcal
22% DV
Συνολικά λιπαρά
46.8g
72% DV
Βιταμίνη D7.3g
Βιταμίνη K27.8g
Θειαμίνη (Β1)8.9g
Συνολικοί υδατάνθρακες
5.1g
2% DV
Βιταμίνη B122.8g
Πρωτεΐνη
2.8g
6% DV
Ζωική πρωτεΐνη2.8g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 18.0mg | 3% | |
| Βιταμίνη A | 120.0mcg | 13% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 3% | |
| Βιταμίνη B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 6% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.2mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.3mg | 6% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.0mg | 2% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 12.0mcg | 3% | |
| Βιταμίνη C | 2.0mg | 2% | |
| Βιταμίνη D | 0.2mcg | 1% | |
| Βιταμίνη E | 7.5mg | 50% | |
| Βιταμίνη K | 35.0mcg | 29% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 60.0mg | 6% | |
| Χαλκός | 20.0mcg | 2% | |
| Σίδηρος | 0.6mg | 3% | |
| Μαγνήσιο | 8.0mg | 2% | |
| Φώσφορος | 55.0mg | 8% | |
| Κάλιο | 120.0mg | 3% | |
| Σελήνιο | 5.0mcg | 9% | |
| Νάτριο | 950.0mg | 41% | |
| Ψευδάργυρος | 0.4mg | 4% |
Συνταγές με σάλτσα Καίσαρα (2)
