molho Caesar
Molho Caesar é um molho cremoso para saladas com 444 calorias por 100g. Dá sabor intenso e fornece vitamina A.
Sobre
O molho Caesar é um molho cremoso e saboroso para saladas, com um perfil ácido e rico em umami de ingredientes como óleo, ovo, parmesão, limão, alho e anchova. É usado com frequência na salada Caesar, como molho para mergulhar alimentos ou como acompanhamento saboroso para legumes e sanduíches.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
444 kcal
22% DV
Gordura total
46.8g
72% DV
Vitamina D7.3g
Vitamina K27.8g
Tiamina (B1)8.9g
Hidratos de carbono totais
5.1g
2% DV
Vitamina B122.8g
Proteína
2.8g
6% DV
Proteína animal2.8g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 18.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folato (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamina C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamina D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamina E | 7.5mg | 50% | |
| Vitamina K | 35.0mcg | 29% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 60.0mg | 6% | |
| Cobre | 20.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.6mg | 3% | |
| Magnésio | 8.0mg | 2% | |
| Fósforo | 55.0mg | 8% | |
| Potássio | 120.0mg | 3% | |
| Selénio | 5.0mcg | 9% | |
| Sódio | 950.0mg | 41% | |
| Zinco | 0.4mg | 4% |
Receitas com molho Caesar (2)
Fatia de pizza de queijo com salada Caesar
1015 kcal
Salada Caesar com frango, alface-romana, croutons, parmesão e tomate-cereja
395 kcal