Caesar-sósa
Caesar-sósa er kremuð salatsósa með 444 hitaeiningar í 100 g. Hún gefur ríkt bragð og inniheldur A-vítamín.
Um
Caesar-sósa er kremuð og bragðmikil salatsósa með súru og umamiríku bragði úr hráefnum eins og olíu, eggi, parmesanosti, sítrónu, hvítlauk og ansjósum. Hún er oft notuð á Caesar-salat, sem ídýfa eða sem bragðmikil sósa með grænmeti og samlokum.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
444 kcal
22% DV
Heildarfita
46.8g
72% DV
D-vítamín7.3g
K-vítamín27.8g
Þíamín (B1)8.9g
Heildarkolvetni
5.1g
2% DV
B12-vítamín2.8g
Prótein
2.8g
6% DV
Dýraprótein2.8g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 18.0mg | 3% | |
| A-vítamín | 120.0mcg | 13% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vítamín | 0.2mcg | 8% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Níasín (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6-vítamín | 0.0mg | 2% | |
| Fólat (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| C-vítamín | 2.0mg | 2% | |
| D-vítamín | 0.2mcg | 1% | |
| E-vítamín | 7.5mg | 50% | |
| K-vítamín | 35.0mcg | 29% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 60.0mg | 6% | |
| Kopar | 20.0mcg | 2% | |
| Járn | 0.6mg | 3% | |
| Magnesíum | 8.0mg | 2% | |
| Fosfór | 55.0mg | 8% | |
| Kalíum | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 5.0mcg | 9% | |
| Natríum | 950.0mg | 41% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |
Uppskriftir með Caesar-sósa (2)
Pizzasneið með osti og Caesar-salati
1015 kcal
Kjúklinga-Caesar salat með romaine, brauðteningum, parmesan og kirsuberjatómötum
395 kcal