sốt Caesar
Sốt Caesar là sốt salad béo mịn, có 444 calo mỗi 100g. Sốt tăng vị đậm đà cho salad và cung cấp vitamin A.
Giới thiệu
Sốt Caesar là loại sốt salad béo mịn, đậm vị, có hương chua nhẹ và vị umami từ các nguyên liệu như dầu, trứng, phô mai Parmesan, chanh, tỏi và cá cơm. Sốt thường dùng cho salad Caesar, làm nước chấm hoặc trộn cùng rau củ và bánh sandwich để tăng hương vị.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
444 kcal
22% DV
Tổng chất béo
46.8g
72% DV
Vitamin D7.3g
Vitamin K27.8g
Vitamin B18.9g
Tổng carbohydrate
5.1g
2% DV
Vitamin B122.8g
Protein
2.8g
6% DV
Protein động vật2.8g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 18.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B3 | 0.2mg | 1% | |
| Axit pantothenic | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 7.5mg | 50% | |
| Vitamin K | 35.0mcg | 29% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 60.0mg | 6% | |
| Đồng | 20.0mcg | 2% | |
| Sắt | 0.6mg | 3% | |
| Magiê | 8.0mg | 2% | |
| Phốt pho | 55.0mg | 8% | |
| Kali | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 5.0mcg | 9% | |
| Natri | 950.0mg | 41% | |
| Kẽm | 0.4mg | 4% |
Công thức với sốt Caesar (2)
1 lát pizza phô mai kèm salad Caesar
1015 kcal
Salad gà kiểu Caesar với xà lách romaine, bánh mì nướng, phô mai parmesan và cà chua bi
395 kcal