Inici / world / polidextrosa

polidextrosa

La polidextrosa és una fibra soluble baixa en calories, amb 1 caloria per 100 g i calci. S'utilitza per donar volum als aliments.

polidextrosa

Sobre

La polidextrosa és una fibra soluble sintètica i un agent de càrrega que s'utilitza per aportar cos, textura i fibra als aliments amb menys sucre o menys calories. És lleugerament dolça, amb un gust força neutre, i es troba habitualment en productes de fleca, begudes, lactis i productes de confiteria.

Informació nutricional

Per 100 g

% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal

Calories 1 kcal
0% DV
Greix total 0.0g
0% DV
Hidrats de carboni totals 96.0g
32% DV
Folat (B9)96.0g
Proteïna 0.0g
0% DV

Receptes amb polidextrosa (21)

Descarrega'l a l'App Store