Sušené mléko je dehydratované mléko do pečení i nápojů. Má 496 kalorií na 100 g a dodává vápník.
Sušené mléko je dehydratované mléko s jemnou, krémovou a lehce nasládlou mléčnou chutí. Běžně se používá při pečení, v cukrářství, do nápojů a jako praktická trvanlivá náhrada čerstvého mléka.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 100.0mg | 18% | |
| vitamin A | 410.0mcg | 46% | |
| thiamin | 0.4mg | 36% | |
| vitamin B12 | 3.2mcg | 133% | |
| riboflavin | 1.3mg | 100% | |
| niacin | 0.9mg | 6% | |
| kyselina pantothenová | 3.6mg | 72% | |
| vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| folát | 32.0mcg | 8% | |
| vitamin D | 5.0mcg | 25% | |
| vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 912.0mg | 91% | |
| železo | 0.5mg | 3% | |
| hořčík | 85.0mg | 20% | |
| fosfor | 746.0mg | 107% | |
| draslík | 1330.0mg | 28% | |
| selen | 27.0mcg | 49% | |
| sodík | 371.0mg | 16% | |
| zinek | 3.4mg | 31% |






























