خانه / world / خامه

خامه

خامه یک فرآورده لبنی پرچرب است با 340 کالری در هر 100 گرم و ویتامین A. آن را در سس‌ها، دسرها و قهوه به کار می‌برند.

خامه

درباره

خامه لایه پرچربی است که از شیر گرفته می‌شود و بافتی غلیظ، نرم و طعمی ملایم و کمی شیرین دارد. از خامه معمولاً در سس‌ها، سوپ‌ها، دسرها، قهوه و رویه‌های فرم‌گرفته استفاده می‌کنند.

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر 100 گرم

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 340 kcal
17% DV
کل چربی 36.0g
55% DV
ویتامین D23.0g
ویتامین K9.0g
تیامین (ویتامین B1)1.4g
کل کربوهیدرات 2.8g
1% DV
ویتامین B122.8g
پروتئین 2.1g
4% DV
پروتئین حیوانی2.1g

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
بیوتین (ویتامین B7)2.0mcg7%
کولین18.0mg3%
فولات (ویتامین B9)3.0mcg1%
نیاسین (ویتامین B3)0.1mg1%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)0.3mg7%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)0.1mg8%
تیامین (ویتامین B1)0.0mg2%
ویتامین A366.0mcg41%
ویتامین B120.4mcg17%
ویتامین B60.0mg2%
ویتامین C0.9mg1%
ویتامین D0.5mcg3%
ویتامین E0.6mg4%
ویتامین K2.0mcg2%

مواد معدنی

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
کلسیم66.0mg7%
مس20.0mcg2%
آهن0.0mg0%
منیزیم7.0mg2%
فسفر61.0mg9%
پتاسیم89.0mg2%
سلنیوم1.6mcg3%
سدیم38.0mg2%
روی0.2mg2%

دستورهای غذایی با خامه (31)

ماهی کاد سرخ‌شده در تابه با پوره سیب‌زمینی، هویج گلیز شده و سس خامه‌ای چایوز
ماهی کاد سرخ‌شده در تابه با پوره سیب‌زمینی، هویج گلیز شده و سس خامه‌ای چایوز
498 kcal
Cream of wheat made with fortified soy milk plus blackstrap molasses and blueberries
310 kcal
رول دارچینی با فراستینگ پنیر خامه‌ای
رول دارچینی با فراستینگ پنیر خامه‌ای
360 kcal
پاستا پنه با مرغ و پنیر موزارلا
پاستا پنه با مرغ و پنیر موزارلا
610 kcal
کاسه بستنی وگان با کره بادام‌زمینی، موز و مغزها
520 kcal
کوفته قلقلی سوئدی با سیب‌زمینی سرخ‌کرده موج‌دار، پوره، سس لینگون‌بری و کاهو
کوفته قلقلی سوئدی با سیب‌زمینی سرخ‌کرده موج‌دار، پوره، سس لینگون‌بری و کاهو
760 kcal
دم لابستر با مارچوبه، سیب‌زمینی، کدو سبز و سس کره‌ای خامه‌ای
دم لابستر با مارچوبه، سیب‌زمینی، کدو سبز و سس کره‌ای خامه‌ای
426 kcal
اسکیلت گنوکی و گوشت خامه‌ای با کرفس، پیاز و قارچ
اسکیلت گنوکی و گوشت خامه‌ای با کرفس، پیاز و قارچ
1760 kcal
دم لابستر با مارچوبه، سیب‌زمینی، کدو سبز و سس کره‌ای خامه‌ای
دم لابستر با مارچوبه، سیب‌زمینی، کدو سبز و سس کره‌ای خامه‌ای
456 kcal
گنوکی خامه‌ای با گوشت و بروکلی
گنوکی خامه‌ای با گوشت و بروکلی
1750 kcal
تارتای پنکیک سوئدی با توت‌فرنگی و کرم لینگون‌بری
تارتای پنکیک سوئدی با توت‌فرنگی و کرم لینگون‌بری
1450 kcal
کوفته قلقلی سوئدی با پوره سیب‌زمینی، سس خامه‌ای و مربای لینگون‌بری
کوفته قلقلی سوئدی با پوره سیب‌زمینی، سس خامه‌ای و مربای لینگون‌بری
760 kcal
کوفته قلقلی مرغ با پوره سیب‌زمینی نرم و سس گریوی قهوه‌ای
کوفته قلقلی مرغ با پوره سیب‌زمینی نرم و سس گریوی قهوه‌ای
760 kcal
مرغ سوپریم با قارچ در سس ولوته خامه‌ای
مرغ سوپریم با قارچ در سس ولوته خامه‌ای
430 kcal
کوفته قلقلی سوئدی با سس خامه‌ای
کوفته قلقلی سوئدی با سس خامه‌ای
420 kcal
کیک لایه‌ای وانیلی با توت‌فرنگی، خامه فرم‌گرفته و اسپرینکل شکلاتی
کیک لایه‌ای وانیلی با توت‌فرنگی، خامه فرم‌گرفته و اسپرینکل شکلاتی
372 kcal
ولوته مرغ و قارچ وحشی با برنج باسماتی
ولوته مرغ و قارچ وحشی با برنج باسماتی
470 kcal
مرغ سوپریم با سس خامه‌ای قارچ وحشی، برنج باسماتی و فلفل دلمه‌ای سبز
مرغ سوپریم با سس خامه‌ای قارچ وحشی، برنج باسماتی و فلفل دلمه‌ای سبز
455 kcal
فریکاسه مرغ و قارچ وحشی با سس خامه‌ای و برنج سفید بخارپز
فریکاسه مرغ و قارچ وحشی با سس خامه‌ای و برنج سفید بخارپز
575 kcal
مرغ و قارچ وحشی با سس خامه‌ای سبک و برنج سفید بخارپز
مرغ و قارچ وحشی با سس خامه‌ای سبک و برنج سفید بخارپز
535 kcal
باربیکیو کره‌ای گوشت مرمری با بانچان و سالاد برگ سبز
باربیکیو کره‌ای گوشت مرمری با بانچان و سالاد برگ سبز
1035 kcal
کرپ توت‌فرنگی با سس بری، خامه فرم‌گرفته و پودر قند
کرپ توت‌فرنگی با سس بری، خامه فرم‌گرفته و پودر قند
520 kcal
پنکیک باترمیلک با کمپوت گرم بری مخلوط و خامه فرم‌گرفته
پنکیک باترمیلک با کمپوت گرم بری مخلوط و خامه فرم‌گرفته
515 kcal
وافل با بستنی وانیلی و سس بری
وافل با بستنی وانیلی و سس بری
465 kcal
کوفته قلقلی سوئدی با پوره سیب‌زمینی کره‌ای، مربای لینگون‌بری و سس گریوی
کوفته قلقلی سوئدی با پوره سیب‌زمینی کره‌ای، مربای لینگون‌بری و سس گریوی
760 kcal
استیک با پوره سیب‌زمینی و چیمیچوری
استیک با پوره سیب‌زمینی و چیمیچوری
760 kcal
استیک با پوره سیب‌زمینی و سس شراب قرمز
استیک با پوره سیب‌زمینی و سس شراب قرمز
760 kcal
استیک با پوره سیب‌زمینی و سس تابه‌ای شراب قرمز
استیک با پوره سیب‌زمینی و سس تابه‌ای شراب قرمز
760 kcal
میلک‌شیک وانیلی با بستنی قیفی
میلک‌شیک وانیلی با بستنی قیفی
320 kcal
بستنی قیفی با مغزها و خامه
بستنی قیفی با مغزها و خامه
360 kcal
کاسترد شکلاتی
کاسترد شکلاتی
360 kcal
دانلود از App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.