خامه یک فرآورده لبنی پرچرب است با 340 کالری در هر 100 گرم و ویتامین A. آن را در سسها، دسرها و قهوه به کار میبرند.
خامه لایه پرچربی است که از شیر گرفته میشود و بافتی غلیظ، نرم و طعمی ملایم و کمی شیرین دارد. از خامه معمولاً در سسها، سوپها، دسرها، قهوه و رویههای فرمگرفته استفاده میکنند.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 18.0mg | 3% | |
| ویتامین A | 366.0mcg | 41% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 2% | |
| ویتامین B12 | 0.4mcg | 17% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 8% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.1mg | 1% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.3mg | 7% | |
| ویتامین B6 | 0.0mg | 2% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 2.0mcg | 7% | |
| فولات (ویتامین B9) | 3.0mcg | 1% | |
| ویتامین C | 0.9mg | 1% | |
| ویتامین D | 0.5mcg | 3% | |
| ویتامین E | 0.6mg | 4% | |
| ویتامین K | 2.0mcg | 2% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 66.0mg | 7% | |
| مس | 20.0mcg | 2% | |
| آهن | 0.0mg | 0% | |
| منیزیم | 7.0mg | 2% | |
| فسفر | 61.0mg | 9% | |
| پتاسیم | 89.0mg | 2% | |
| سلنیوم | 1.6mcg | 3% | |
| سدیم | 38.0mg | 2% | |
| روی | 0.2mg | 2% |






































































