laitue mélangée
La laitue mélangée réunit des feuilles vertes pour salades et wraps. Elle apporte 15 calories par 100 g et fournit de la vitamine A.
À propos
La laitue mélangée est un assortiment de laitues à feuilles au goût doux, frais et croquant. On l’utilise couramment dans les salades, les sandwichs, les wraps et comme garniture légère.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
15 kcal
1% DV
Lipides totaux
0.2g
0% DV
Thiamine (B1)0.1g
Glucides totaux
2.9g
1% DV
Folates (B9)1.3g
Vitamine B121.4g
Biotine (B7)0.2g
Protéines
1.4g
3% DV
Protéines végétales1.4g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 13.4mg | 2% | |
| Vitamine A | 370.0mcg | 41% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacine (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folates (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamine C | 9.2mg | 10% | |
| Vitamine E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamine K | 126.3mcg | 105% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 36.0mg | 4% | |
| Cuivre | 29.0mcg | 3% | |
| Fer | 0.9mg | 5% | |
| Magnésium | 13.0mg | 3% | |
| Phosphore | 29.0mg | 4% | |
| Potassium | 194.0mg | 4% | |
| Sélénium | 0.6mcg | 1% | |
| Sodium | 28.0mg | 1% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Recettes avec laitue mélangée (1)
