கலப்பு லெட்டூஸ்
கலப்பு லெட்டூஸ் சாலட், ராப் ஆகியவற்றில் பயன்படும் இலைகள் கலவை. 100கிராமுக்கு 15 கலோரி கொண்டது; வைட்டமின் A வழங்குகிறது.
பற்றி
கலப்பு லெட்டூஸ் என்பது பல வகை இலை லெட்டூஸ்களின் கலவையாகும். இதன் சுவை மென்மையானது, பசுமையானது, மொறுமொறுப்பானது. இது பொதுவாக சாலட்கள், சாண்ட்விச்சுகள், ராப்கள் மற்றும் இலகு அலங்காரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
15 kcal
1% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.2g
0% DV
தையமின் (B1)0.1g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
2.9g
1% DV
ஃபோலேட் (B9)1.3g
வைட்டமின் B121.4g
பயோட்டின் (B7)0.2g
புரதம்
1.4g
3% DV
தாவர புரதம்1.4g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 13.4mg | 2% | |
| வைட்டமின் A | 370.0mcg | 41% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 5% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 6% | |
| நியாசின் (B3) | 0.4mg | 3% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.1mg | 2% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 5% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| வைட்டமின் C | 9.2mg | 10% | |
| வைட்டமின் E | 0.3mg | 2% | |
| வைட்டமின் K | 126.3mcg | 105% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 36.0mg | 4% | |
| செம்பு | 29.0mcg | 3% | |
| இரும்பு | 0.9mg | 5% | |
| மக்னீசியம் | 13.0mg | 3% | |
| பாஸ்பரஸ் | 29.0mg | 4% | |
| பொட்டாசியம் | 194.0mg | 4% | |
| செலினியம் | 0.6mcg | 1% | |
| சோடியம் | 28.0mg | 1% | |
| துத்தநாகம் | 0.2mg | 2% |
கலப்பு லெட்டூஸ் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)
