Mlijeko u prahu je sušeno mlijeko za pečenje i napitke. Ima 496 kalorija na 100 g i osigurava kalcij.
Mlijeko u prahu je dehidrirano mlijeko blagog, kremastog i pomalo slatkog mliječnog okusa. Često se koristi u pečenju, slasticama i napitcima te kao praktična, dugotrajna zamjena za svježe mlijeko.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 100.0mg | 18% | |
| Vitamin A | 410.0mcg | 46% | |
| Tiamin (B1) | 0.4mg | 36% | |
| Vitamin B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Riboflavin (B2) | 1.3mg | 100% | |
| Niacin (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 3.6mg | 72% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat (B9) | 32.0mcg | 8% | |
| Vitamin D | 5.0mcg | 25% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 912.0mg | 91% | |
| Željezo | 0.5mg | 3% | |
| Magnezij | 85.0mg | 20% | |
| Fosfor | 746.0mg | 107% | |
| Kalij | 1330.0mg | 28% | |
| Selen | 27.0mcg | 49% | |
| Natrij | 371.0mg | 16% | |
| Cink | 3.4mg | 31% |






























