tejszín
A tejszín zsíros tejtermék 340 kalóriával 100 grammonként és A-vitaminnal. Szószokhoz, desszertekhez és kávéhoz is használják.
Rólunk
A tejszín a tej felszínéről lefölözött, magas zsírtartalmú réteg, gazdag, sima állaggal és enyhén édes tejízzel. Gyakran használják szószokhoz, levesekhez, desszertekhez, kávéhoz és habos feltétekhez.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
340 kcal
17% DV
Összes zsír
36.0g
55% DV
D-vitamin23.0g
K-vitamin9.0g
Tiamin (B1-vitamin)1.4g
Összes szénhidrát
2.8g
1% DV
B12-vitamin2.8g
Fehérje
2.1g
4% DV
Állati fehérje2.1g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Biotin (B7-vitamin) | 2.0mcg | 7% | |
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| Folát (B9-vitamin) | 3.0mcg | 1% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.3mg | 7% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 8% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| A-vitamin | 366.0mcg | 41% | |
| B12-vitamin | 0.4mcg | 17% | |
| B6-vitamin | 0.0mg | 2% | |
| C-vitamin | 0.9mg | 1% | |
| D-vitamin | 0.5mcg | 3% | |
| E-vitamin | 0.6mg | 4% | |
| K-vitamin | 2.0mcg | 2% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 66.0mg | 7% | |
| Réz | 20.0mcg | 2% | |
| Vas | 0.0mg | 0% | |
| Magnézium | 7.0mg | 2% | |
| Foszfor | 61.0mg | 9% | |
| Kálium | 89.0mg | 2% | |
| Szelén | 1.6mcg | 3% | |
| Nátrium | 38.0mg | 2% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Receptek ezzel: tejszín (31)
Serpenyőben sült tőkehal burgonyapürével, mázas répával és metélőhagymás tejszínes szósszal
498 kcal
Cream of wheat made with fortified soy milk plus blackstrap molasses and blueberries
310 kcal
Fahéjas csiga krémsajtos mázzal
360 kcal
Csirkés penne mozzarellával
610 kcal
Vegán mogyoróvajas-banános diós fagylaltos tál
520 kcal
Svéd húsgolyók hullámos hasábburgonyával, burgonyapürével, vörösáfonya-szósszal és salátával
760 kcal
Homárfarok spárgával, burgonyával, cukkinivel és tejszínes vajmártással
426 kcal
Krémes marhahúsos gnocchi serpenyőben zellerrel, hagymával és gombával
1760 kcal
Homárfarok spárgával, burgonyával, cukkinivel és vajas-tejszínes mártással
456 kcal
Krémes marhahúsos gnocchi brokkolival
1750 kcal
Svéd palacsintatorta eperrel és vörösáfonya-krémmel
1450 kcal
Svéd húsgolyók burgonyapürével, tejszínes mártással és vörösáfonya-lekvárral
760 kcal
Csirkegolyók selymes burgonyapürével és barna mártással
760 kcal
Tejszínes velouté csirkemell gombával
430 kcal
Svéd húsgolyók tejszínes mártással
420 kcal
Vaníliás rétegtorta eperrel, tejszínhabbal és csokidarával
372 kcal
Csirkés erdei gombás velouté basmati rizzsel
470 kcal
Csirkemell erdei gombás tejszínes szósszal, basmati rizzsel és zöldpaprikával
455 kcal
Csirkefrikasszé erdei gombával, tejszínes mártással és párolt fehér rizzsel
575 kcal
Csirke és erdei gomba könnyű tejszínes mártásban párolt fehér rizzsel
535 kcal
Koreai BBQ márványozott marhahús banchannal és zöldsalátával
1035 kcal
Epres palacsinta bogyós gyümölcsszósszal, tejszínhabbal és porcukorral
520 kcal
Íróspalacsinta meleg vegyes bogyós kompóttal és tejszínhabbal
515 kcal
Gofri vaníliafagylalttal és bogyós gyümölcsszósszal
465 kcal
Svéd húsgolyók vajas burgonyapürével, vörösáfonya-lekvárral és pecsenyeszafttal
760 kcal
Steak burgonyapürével és chimichurrival
760 kcal
Steak burgonyapürével és vörösboros mártással
760 kcal
Steak burgonyapürével és vörösboros pecsenyeszafttal
760 kcal
Vaníliafagylaltos tölcséres turmix
320 kcal
Dióval és tejszínnel töltött fagylalttölcsér
360 kcal
Csokoládékrém
360 kcal
Social
What people on Instagram say.