Specerij geeft smaak aan zoete en hartige gerechten. Bevat 0 calorieën per 100 g en levert vitamine A.
Specerij is een brede categorie aromatische smaakmakers van plantaardige oorsprong, zoals kaneel, komijn, kurkuma en peper. Je gebruikt ze in kleine hoeveelheden om smaak, kleur en aroma toe te voegen. De voedingswaarden verschillen sterk per specerij, maar meestal zijn de gebruikte hoeveelheden zo klein dat ze slechts beperkt calorieën en voedingsstoffen leveren.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal








