مصالحہ میٹھے اور نمکین کھانوں میں ذائقہ بڑھاتا ہے۔ 100 گرام میں 0 کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ وٹامن اے فراہم کرتا ہے۔
مصالحہ خوشبودار نباتاتی مسالوں کی ایک وسیع قسم ہے، جیسے دار چینی، زیرہ، ہلدی اور کالی مرچ، جو کم مقدار میں ذائقہ، رنگ اور خوشبو بڑھانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ غذائی قدریں ہر مخصوص مصالحے کے لحاظ سے بہت مختلف ہوتی ہیں، لیکن عموماً یہ اتنی کم مقدار میں استعمال ہوتے ہیں کہ ان سے کیلوریز اور غذائی اجزا کی مقدار محدود رہتی ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر








