ਮਸਾਲਾ ਮਿੱਠੇ ਤੇ ਨਮਕੀਨ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 0 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਮਸਾਲਾ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪੌਧਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜੀਰਾ, ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਖਾਸ ਮਸਾਲੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਸਾਲੇ ਇੰਨੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ








