Niacynamid to forma witaminy B3. Ma 0 kcal na 100 g i wyróżnia się zawartością witaminy B3 w suplementach oraz żywności wzbogacanej.
Niacynamid, znany także jako nikotynamid, to forma witaminy B3 stosowana jako suplement diety oraz w żywności wzbogacanej. Nie ma wyraźnego smaku i zwykle nie jest używany jako składnik kulinarny w typowym sensie.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Niacyna (B3) | 100000.0mg | 625000% |