ਨਿਆਸਿਨਾਮਾਈਡ ਵਿਟਾਮਿਨ B3 ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 0 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਆਪਣੇ ਵਿਟਾਮਿਨ B3 ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਨਿਆਸਿਨਾਮਾਈਡ, ਜਿਸਨੂੰ ਨਿਕੋਟੀਨਾਮਾਈਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ B3 ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਖੁਰਾਕੀ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਅਤੇ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਖਾਸ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰਸੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 100000.0mg | 625000% |