A niacinamid a B3-vitamin egyik formája. 100 grammonként 0 kalóriát tartalmaz, és kiemelkedő B3-vitamin-tartalma miatt fontos.
A niacinamid, más néven nikotinamid, a B3-vitamin egyik formája, amelyet étrend-kiegészítőként és dúsított élelmiszerekben használnak. Nincs számottevő íze, és a szokásos értelemben nem használják konyhai alapanyagként.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Niacin (B3-vitamin) | 100000.0mg | 625000% |