A niacinamida é uma forma de vitamina B3. Tem 0 calorias por 100g e destaca-se pelo teor de vitamina B3 em suplementos e alimentos fortificados.
A niacinamida, também conhecida como nicotinamida, é uma forma de vitamina B3 usada como suplemento alimentar e em alimentos fortificados. Não tem sabor marcante e não é usada como ingrediente culinário no sentido habitual.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Niacina (B3) | 100000.0mg | 625000% |