La niacinamida és una forma de vitamina B3. Té 0 calories per 100 g i destaca pel seu contingut de vitamina B3.
La niacinamida, també coneguda com a nicotinamida, és una forma de vitamina B3 que s'utilitza com a suplement dietètic i en aliments enriquits. No té un gust destacable i no s'utilitza com a ingredient culinari en el sentit habitual.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Niacina (B3) | 100000.0mg | 625000% |